妈妈注意:宝宝吃鸡蛋的几大好处
幼儿有一个健康饮食是极其重要的,因为长身体需要补充能量,每天都要尽可能多吃一些补充能量的食物。众所周知,鸡蛋是健康食品,营养价值高,补充能量和蛋白质。不论是小孩,还是老人,都应该多吃鸡蛋。为什么幼儿应该多吃呢?那么幼儿吃鸡蛋的好处又有哪些?
提供丰富的蛋白质
蛋白质是*全身组织细胞增长和发育的重要物质,是生命的物质基础。小儿处在生长发育的旺盛时期,对蛋白质的需要比成人还高,每天每公斤体重需要蛋白质2.5~3.5克,才能满足身体生长发育的需要,而成人每天每公斤体重仅需要1克蛋白质。据测定,一个重约50克的鸡蛋,其蛋白质含量高达7.3克。它还含有*所需的多种氨基酸。所以,多吃鸡蛋有利于婴幼儿机体的发育生长。
提供多种矿物质和维生素
一个重50克的鸡蛋,含铁1.3毫克、钙23毫克、磷89毫克、维生素A 612单位、维生素D 70~195单位,此外,还含有维生素B等。这些营养素都是儿童生长发育所需要的。
促进脑细胞发育
鸡蛋中除丰富的蛋白质外,还含磷脂。研究资料显示,蛋白质和磷脂供应与脑的发育有密切关系,如这两种物质供应不足,会影响脑的发育。鸡蛋的蛋黄中含有15%的卵磷脂和3%-5%的胆固醇。这些成分对儿童脑细胞及神经系统的发育有促进作用。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被*消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高*血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
看完文章,家长们现在总应该知道宝宝吃鸡蛋的好处了吧?从文中提到的这些优点我们可以知道,鸡蛋是宝宝成长过程中所不可缺少的必要食品。当然,除了鸡蛋,其他有营养的食物也要让宝宝多吃。
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