冬天到了 餐桌加个莴苣好处多

对于刚刚出生之后的一些幼儿来说，并不知道应该如何正确的饮食才能够保护我们的幼儿园更加的健康，让我们的生命更加的有营养的，那么你知道吗？幼儿的营养应该如何正确的摄取才能够让我们的生命更加的完美，给我们的生活带来非常好的帮助的，对于这样的现象来说是不是正确的呢？我们应该如何做才是最好的。

天气寒冷，市场上的蔬菜种类变少，价格也涨了不少，不过有一种蔬菜再贵也要买，因为它特别适合宝宝吃。

它就是莴苣，也称莴笋，营养价值高，富含多种维生素和铁、钙、磷等，能促进宝宝发育。莴苣含有大量植物纤维素，可以促进肠壁蠕动，帮助排泄，治疗宝宝便秘。莴苣还有镇静作用，清新中带点苦味，可以刺激消化酶分泌，增进食欲!

莴苣不仅对宝宝有益处，也对孕妈有不少好处。莴苣含有丰富的天然叶酸，帮助孕妈补充叶酸。一般女性也可多吃含叶酸的食物，能够补血、保护乳腺。

那么如何制作莴苣，让宝宝吃呢?小编整理了几个小菜谱，希望对妈妈有所帮助。

【莴苣鸡肉】

适合月龄：12个月以上

食材：虾皮2克、鸡肉40克、莴苣30克、玉米淀粉少许、米饭适量

制作方法：

1、将鸡肉切小块，如果宝宝怕腥，可以用柠檬片腌制15分钟再处理;

2、把鸡肉放入绞肉杯，搅拌成细腻的肉泥;

3、把搅拌好的鸡肉泥放入碗中，加1小勺玉米淀粉，再加3勺清水，滴入两滴植物油;

4、顺着一个方向搅拌，把肉泥搅拌均匀，然后将肉泥装入裱花袋中;

6、把莴苣去皮，切碎;

7、虾皮用清水浸泡，再切碎;

8、在锅中刷少许植物油，加入莴苣碎和虾皮碎，一起翻炒均匀;

9、在锅中加入清水，等水开后，挤入鸡肉滑，立刻用铲子碾碎鸡肉，搅拌至散开，这样肉末比较好嚼;

10、用1勺玉米淀粉加点清水，均匀混合成水淀粉。将水淀粉加入到汤中，搅拌均匀。

11、大火收汁至浓稠即可出锅，趁热浇在米饭上就可以吃。

其实对于我们的婴幼儿来说，营养丰富才能够保证我们的身体更加的健康的，至于上面所说的这样的方式，我们应该积极的按照这样的方式来做，才能够保护我们的身体的及时的改善，让我们的生活有一个非常好的健康的状态，才能够给我们的生命带来非常健康的保护和安全的好处的。