高血压患者的饮食指南

高血压是多少年来中老年人人群中常见的心脑血管病之一，预防和治疗高血压病除了要按时吃药、定时就诊检查外，有种方法也还是特别重要的，那就是日常的饮食习惯。饮食调养治疗高血压也是很有效的，下面给广大患者介绍一些高血压患者的饮食指南。

三餐

三餐饮食都要少量多餐，不要吃得过饱;高血压患者通常都是比较肥胖的，所以必须注意吃低热能的食物，降低热量的摄入，每天主食150-250克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。没有患肾病的高血压病人，可以多吃大豆、花生、黑木耳及水果。晚餐应该吃的少点并且也要清淡，过于油腻的食物会诱发中风。食用油最好用含维生素E和亚油酸的素油;尽量不要吃甜的食物。要多吃高纤维素的食物，如冬瓜、茄子、笋、青菜、大白菜、番茄、豆芽、海带、洋葱等，少量鱼、虾、肉、脱脂奶粉也还是能吃的，但一定要少量!

低盐

患者每人在每天的吃盐量必须严格控制在2-5克，大约一小匙。烹调用的酱油每3毫升中所含的钠相当于1克盐，所以也要少食用哦。咸(酱)菜、虾米、腐乳、咸肉(蛋)、皮蛋、腌制品、蛤贝类含钠量均较高，也应尽量少吃或不吃。

高钾

食用了富含钾的食物进入*后可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，所以富含钾物质的食物要经常出现在餐桌上。这类食物包括豆类、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等。