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秋季橘子甜又香食用注意事项要牢记

秋季橘子甜又香食用注意事项要牢记

秋季到了,又到了一年吃橘子最好的季节了。很多朋友喜爱橘子的味道和口感,同时,橘子还有含水量高且营养丰富的很好的保健功效,不过,在秋季吃橘子,下面的这些问题,我们希望大家还是先了解一下吧。

1.控制食用量 据研究,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外,多吃对口腔和牙齿有害。

2.橘子不宜与萝卜同食 萝卜进入*后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质――硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

3.橘子不宜与牛奶同食 牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。

4.饭前或空腹时不宜吃橘子 因为橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜,对胃不利。

5.老年人、小孩要少吃 胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。有些孩子吃橘子过多还会出现中医所说的“上火”表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此,儿童不要多吃橘子。若吃多时,应停食1~2周再吃。

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