冬天你知道身体最想吃什么吗
冬天，*的基础代谢率将增加10%～15%，因此需要消耗更多的能量。冬天人的身体到底需要吃一些什么东西来抵抗寒冷?看看以下的几种说法。
说法一：冬天我就想吃些膏粱厚味的食物，如炖肉、煎鱼、火锅等。
评价：寒冷的冬天，人们的口味逐渐“加重”，想要吃一些油多、味重的食物，这是有一定原因的。这类食物多含有丰富的脂肪，脂肪可增强*抵御严寒的能力，因此人们多偏向于选择这类食物。有研究证明，吃高脂膳食的动物突然进入寒冷的环境，其耐寒力要比吃低脂膳食的动物强。而且人在寒冷环境对脂肪的利用增加，也会导致人们在膳食中对脂肪的摄入需求量相应地增加。冬天，膳食中脂肪提供的能量占每日总能量的比例可增加到35%。但对于有高血压、高脂血症等心脑血管疾病的患者来说，对高脂饮食的摄入需谨慎。
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