冬季应对咽喉疼 吃点柿饼就解决

咽喉痛是一种上炎的症状，在冬季，天气的干燥让很多朋友都会出现这样的问题，而过度的上火会极易引发感冒发烧的问题，所以，出现健康问题，我们就要及时的想办法去解决。今天就教大家一招。用柿饼来解决咽喉疼。

主题：冰糖蒸柿饼

食材：柿饼三个(去蒂)，清水和冰糖适量;

1.将柿饼放入清水和冰糖待用，用碗装好;

2.把蒸锅放在炉火上，放清水和蒸锅架，将1中装有柿饼和冰糖的碗放在蒸锅架上，盖好锅盖;

3.用大火将水烧开，调为小火蒸至柿饼绵软后食用。

此方有润肺化痰、治咽喉疼痛功效。

特别提醒：

一、柿子加工成柿饼 白霜别抖掉

柿饼是由柿子加工而成的，其色灰白，新鲜的柿子里含有大量水分、葡萄糖和果糖等，被晒成柿饼时，水分逐渐蒸发，果肉所含的葡萄糖和果糖渗透到表皮，形成的葡萄糖结晶等，类似蜜饯外面的糖浆，堪称柿饼的精华。

柿饼性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。

中医以柿饼入药有止血润便的作用治疗痔疮肿痛、直肠出血和产后打嗑不止等。同时，柿饼上的这层“白霜”使得整个柿饼都是干燥的，具有清热生津止渴利咽的作用。

柿饼经过加工熬制，还可治疗便血和老年人咳嗽。

二、柿子功效不少 分清功效吃

柿子是我国的特产果品。果大皮薄，味甜无籽，营养价值丰富。富含糖及淀粉10.8-18.6%，胡萝卜素、维C以及钙磷等成分。

新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血;新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。

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