儿童冬季健康饮食 保持膳食平衡最重要

冬季的到来，随着气温不断下降，北风终于让人们感觉到冬天的来临。于是很多朋友会抓住冬天来进补，北方一直有贴秋膘的讲法。那么南方的儿童在冬季是否也要进补?还有就是，儿童的冬季饮食方面我们需要注意些什么呢?

保持膳食平衡

众所周知，无论何时，儿童最好的膳食是平衡膳食。

平衡膳食是指能维持儿童健康并满足正常生长发育营养需要的膳食。平衡膳食包括六大营养素：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水。除了母乳外没有一种天然食物能同时提供*需要的全部符合比例的营养素。 

不过，各种食物所提供的营养成分各不相同。如米面主要提供碳水化合物，而碳水化合物是热能的主要来源，因此谷类食品应是主食;鱼、肉、蛋、禽类主要 提供优质蛋白质、维生素A和铁、锌等矿物质;豆和奶类提供蛋白质和钙;蔬菜水果能提供维生素C膳食纤维和钾、钠、镁等矿物质;坚果类和食用油类提供脂肪和 维生素E等。因此食物要多样化，才能做到营养均衡。

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