冬季吃冬瓜的小贴士
冬季的时候其实蔬菜和水果种类都是比较少的,但是就算是很少的,但是也是含有巨大的营养的,其中冬季的冬瓜就是一个比较好的营养物质的,但是其实我们在冬季吃冬瓜的时候也是要注意很多的问题的,下面我们就给大家说说冬季吃冬瓜的小贴士吧。
1、买冬瓜时,选瓜身周正、外皮坚挺并且有白霜、无疤、肉厚的为宜。
2、冬瓜性寒凉,冬季不宜常吃多吃,否则容易积寒,对脾胃不利。为避免寒性在体内沉积,每周吃冬瓜不宜超过三次。
3、如果是做成冬瓜汤,也不宜多喝,每次200克以内即可。
4、同时为中和寒性,烹饪时要注意搭配。炒着吃时可以配温性的牛肉,或加蒜、姜、洋葱、豆豉等偏温配料同炒;
5、炖汤可以加入骨头和性热的生姜、葱白;煮粥时和性温的红薯一起煮,都能起到暖胃作用。
如果我们想在冬季的时候吃很多的冬瓜的话,那么我们最好在饮食上有些注意,这样我们就能更好的保证我们的健康的问题了。
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