三款夏季汤品 让你消暑健康巧补身

 夏季天气炎热，人的身体出汗较多，从而导致水分大量的消耗，而且脾胃功能不佳，影响胃口，这样就会影响人的健康，因此日常饮食上应该注意营养，想要开胃，健脾可以煲汤，既能吸收水分，又可以滋补身体防止疾病入侵，那么下面我们就给大家介绍几款适合夏季的汤品吧。

消暑健胃-山楂莲叶排骨汤

材料：山楂一两、新鲜荷叶一角、排骨十二两、乌梅两枚、生薏米一两

做法：拣选煲汤用的排骨，洗净、飞水，斩件;山楂、乌梅和生薏米分别用清水浸透、洗乾净;新鲜荷叶用清水洗乾净。将山楂、排骨、乌梅和生薏米放入瓦煲内，加入适量清水，用猛火煲至水滚，然后改用中火煲约三小时左右，再放入新鲜荷叶稍滚便可，加盐调味，即可饮用。

养生功效：由于山楂具有开胃助消化的作用;莲叶可以清热解暑，乌梅生津止渴;生薏米有利去湿作用，再配合滋补营养的排骨，煲成的汤水便具有消暑健胃补益的作用。

养血补虚-枸杞玉米羹

原料：鲜嫩玉米粒200克，枸杞子10克、青豆20克，白糖150克，水淀粉适量，清水600克。

制作方法：将枸杞子洗净泡软，玉米粒清洗干净。锅置火上，加入清水，下入玉米粒、青豆烧至玉米粒熟烂后，再下人白糖、枸杞子煮约5分钟，勾粉芡，起锅装碗即成。

养生功效：三色相映，色彩和谐，清香味浓，入口香甜。滋肝明目，益肾助阳，健脾和胃，养血补虚。

祛湿健脾-冬瓜排骨汤

原料：排骨500克，冬瓜500克，姜片、调味料适量，清水850克。

制作方法：排骨洗净，再以滚水煮过，去浮沫，洗净备用。冬瓜去fh皮去子(亦可不去子，子有补肝明目之效)，切块状。排骨、冬瓜、姜同时下锅，加清水烧约30至45分钟，加调味料，再焖数分钟即可食用。

养生功效：冬瓜入肾、膀胱，各人所需不同，大半取决于环境与体况，所谓“性相近，习相远，惟上知与下愚不移”。人的体质虽已形成于遗传与过去的成长，但是，日后的成长环境与习惯影响更大。湿热气对于*，湿较多则伤肾，宜食冬瓜;热较多则伤心，宜食苦瓜。食瓜、豆、笋、姜不当都易伤肠损胃，调理煮食得宜才能取长期疗效，泄热散素、通利二便、补充钙质。

上面的三款饮食都是能有效的帮助女性在夏季的时候消暑祛湿的饮食，我们只有掌握了这些方法，我们才能安全的度过夏季的。

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