抗衰老养生营养饮食选择，你选择了吗

你可有听过饮食中的“四舍五入”法原则？你是否有听过在我们的生活中需要多摄取含抗氧化物的蔬果？你又是否知道在生活中应该怎样才能更好地去避免吃高脂肪及油炸的食物？在生活中，我们都会遇到这个那个的问题，各种问题都会困扰着我们，对于每天都要吃这个问题就更加令人苦恼了，下面我们来看看。

1、营养要均衡，坚持饮食“四舍五入法”

四舍：脂肪、胆固醇、盐和酒。

五入：纤维饮食(全谷类、蔬菜和水果);植物性蛋白质(大豆蛋白);富有胡萝卜素、维生素C、E的食物;含钙质的食物(牛奶);每天6杯至8杯的水。

2、多摄取含抗氧化物的蔬果

富含维生素C、E、β胡萝卜素、番茄红素、多酚类(如葡萄、红酒、茶类)等的食物都有抗氧化效果，可以保护胶原蛋白不受自由基攻击而损伤。各种蔬果里的抗氧化物质多也最丰富。

(1)每天尽量吃到3种不同颜色(红、橙、黄、绿、紫等)的新鲜蔬菜及2种不同的水果。吃的颜色愈多样，表示吃进愈多不同种类的抗氧化物。

(2)富含维生素C的蔬菜有西兰花、番茄、萝卜、圆白菜、青椒等，水果有橙子、柿子、番石榴、奇异果、草莓、柠檬、鲜枣、山楂等。

(3)富含维生素E的食物包括核桃、腰果、芝麻等坚果类食物。

(4)每天喝1-2杯茶，茶里(尤其绿茶)都含有丰富的抗氧化物。

3、避免高脂肪及油炸食物

高热量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易产生自由基，加速老化。如果能减少摄食这一类食物，就等于减少了身体被自由基伤害的机会，以及皮肤出现黑斑、皱纹，罹患癌症、心脏病、中风、高血压、骨质疏松症等疾病的风险。

(1)不要吃西式快餐。

(2)饮食以清淡为主，烹饪多用蒸或煮。

(3)热量摄入要比三十岁时少10%。

4、多食含丰富纤维素的食物

纤维素能强化体内排毒功能，还能强化肠道蠕动，免受便秘之苦。食物中含高纤维的有蔬菜、糙米、玉米、燕麦、全麦面粉、绿豆、毛豆、黑豆、杏仁、芝麻、葡萄干等，都是抗老化的好“帮手”。

5、多吃一些富含胶质的食物

如猪皮、猪脚、鸡爪、海参之类食品，有助于皮肤保持弹性。

6、传统上重视食补，一些药食同源的食品也是抗老化的重要帮手

蜂乳、花粉、枸杞、红枣可滋润肌肤，达到美容功效;山楂、玉竹、桑椹可预防脂肪堆积及动脉硬化;核桃、首乌、黑豆则可以防治白发;金针菇、黑木耳、香菇能软化血管，防止癌症。

经过上面的介绍，大家都知道了生活是很不易的，但是只要我们好好爱护自己，其实我们每天都可以过得很简单，吃的很营养，很健康。防老抗衰都不是问题，只要我们的身体棒棒的。