耐老酒

　　[配方] 生地黄、枸杞子、滁菊花各250克，糯米2500克。细曲200克。 　　[制法] 将前3味加工捣碎，置炒锅中，加水，5000毫升，煎取2500毫升，倒入净瓶中，待冷备用；细曲碎为粗末，备用；再将糯米洗净，蒸煮，沥半干，待冷后，拌入细曲末，然后倒人药坛内，与药汁拌匀，密封，置保温处，经21天后，酒熟，去渣，贮瓶备用。 　　[功用] 滋肝肾、补精髓，延年益寿。 　　[主治] 肝肾不足所致的头晕目眩、须发早白、腰膝酸软等症。 　　[用法] 口服。每次空腹温服20-25毫升，每日早、中、晚各服1次，以效为度。 　　[附记] 引自《药酒汇编》。阴虚久生内热，老年肝肾不足者经常饮用此药酒，能达到“防病治病、延年益寿”之功。