如何把补血猪肝做的更加的美味
秋季的时候天气渐渐的变凉了,这个时候给我们的身体补血就是一个重要的任务了,而我们很多人都是知道猪肝是可以补血的,但是怎么能把猪肝做的美味呢?这个就是我们要关心的问题了,下面我们就给大家说说如何把猪肝做的更加的美味吧。
材料:猪肝、洋葱(小半个)、青椒(1个)、胡萝卜(小半根)
调料:盐、生抽、糖、料酒、姜、麻辣酱
烹制方法
猪肝洗净后,切成薄片;青椒,洋葱,胡萝卜同样洗净后切片。
猪肝用生抽,糖、料酒,盐和淀粉腌10分钟。
烧热油锅,爆香姜蒜,将猪肝倒入炒锅内炒至变色后,捞起。
锅里加适量油,将洋葱青椒以及胡萝卜倒入锅里,炒香。
重新倒入猪肝,用麻辣酱调味,翻炒均匀后即可盛出。
猪肝中含有丰富的铁元素,是补血食物中最常见的,平时女性也可多吃些猪肝,对自己很有好处哦。
上面我们给大家介绍的猪肝的做法其实是比较简单的,也是比较美味的,所以我们想补血的时候,就可以试试上面的方法。
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