补气食疗方 豆沙粽子的做法

女人气色好，人才会漂亮，但是生活中有很多女人都存在着气血不足的情况，这时候可以在饮食上加以调理，以帮助补气，从而达到美丽和健康的双重效果，那么，补气食疗方有什么呢？专家指出，豆沙粽子可以帮助女人补气补血，下面我们就具体来了解一下。

豆沙粽子的制作材料：
主料：糯米2000克
辅料：赤小豆500克
调料：猪油（板油）250克、白砂糖100克、白酒5克
教您豆沙粽子怎么做，如何做豆沙粽子才好吃
1、将赤豆洗净，入锅加水浸没，用旺火煮3小时；
2、再改小火焖１小时，待赤豆酥烂后、倒入淘箩；
3、淘箩下面放大盆，用手不停地推擦酥烂的赤豆；
4、同时将水从淘箩内徐徐淋入，直至细豆沙全部流尽为止；
5、将淋入的细豆沙在盆内静置15分钟左右，筚去上面的余水，即成豆沙；
6、将猪板油去皮、稍烫一下切成小粒，加入少许白酒拌匀；
7、5分钟后再加入白糖拌匀，掺入豆沙，捏成直径４厘米、长６厘米的豆沙馅芯；
8、将糯米淘净、沥去水分，取粽叶3～5片，卷成漏斗形；
9、加入糯米20克，放入馅一个，再加盖糯米20克，然后用粽叶包紧，用棉线扎牢；
10、粽子入锅，加清水浸没，在旺水上煮３小时左右，即成豆沙粽子。
豆沙粽子的制作要诀：
本品需备粽叶、棉线各适量。

看过以上饮食专家的介绍后，大家对于补气食疗方豆沙粽子的做法有所了解了吧，如果需要补气的话，不妨可以按照上面介绍的方法进行食补，如果还想了解其他的补气食补方，欢迎随时咨询我们的在线营养专家，他们将竭诚为你服务。