冬季老人吃什么对身体好
大家都知道天气也是越来越冷了,而且这个时候大家就应该要记得,那么就应该要吃的比较有营养,多吃一些丰富的食物,而且多注意自己的保暖,才可以帮助我们在这里更加健康了,那么到冬天老年人到底吃什么东西才可以更好的,我们应该了解下的。
冬季老人吃什么对身体好
1、冬季中老年人吃鲈鱼止咳化痰
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温、味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。
2、冬季中老年人喝牛奶生津润肠
牛奶是*营养素的最好来源之一。蛋白质中含有*9种必需氨基酸;脂肪的颗粒小,呈高度分散状态,所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,它有利于乳酸菌的繁殖,抑制腐败菌的生长。中医认为,牛奶味甘平,有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。
3、冬季中老年人吃狗肉补气温肾
狗肉含有较多的牛磺酸、多肽,而脂肪很少。中医认为,狗肉性温,有补气温肾、助阳散寒之功效,对腰痛、畏寒、夜间多尿、增添热量有很好作用。
4、冬季中老年人吃黑木耳补气、益智
黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平、味甘,有补气、益智、生血功效,对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。
冬季老人饮食注意事项
1、冬季中老年饮食要注意低脂肪
油吃多了有害身体。高脂饮食,特别是高动物性脂肪的饮食,与发生心血管疾病、胆囊炎、胰腺炎的关系密切。
一般人平均每天动物食品摄食量达到150克时,就应控制食油量在20克左右为宜。老年人活动减少,消耗的脂肪也少,更宜少吃,特别是动物性脂肪。如果饮食是以素菜为主,可适量增加一点脂肪。
2、冬季中老年饮食要注意低糖
老年人常食高糖食品,弊大于利。因为老年人消耗的能量不多,血糖调节功能逐渐减弱,经常吃甜食和糖果,容易造成龋齿,引起缺钙,身体易发胖,还易患糖尿病、高血压、心血管等疾病。
3、冬季中老年饮食要注意低盐
盐是*内氯和钠的主要来源。但常吃过咸的食物,会使体内水分潴留、心脏排血量增加,易引起肾病和高血压。
其实一般到了冬天的时候我们都知道天气也是越来越冷了,那么这个时候就应该要多吃一些对身体比较好的食物,就应该要多吃一些牛肉羊肉之类的都是非常不错的,而且生活中避免吃一些容易上火的,因为这样可能会让老人出现一些消化不良,甚至可能会出现一些肚子痛的。
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