吃菜还能补钙?多吃这些菜就对了
如果我们的身体里面缺失的营养的话,也会给我们的身体带来非常大的危害的,那么我们应该吃什么样的蔬菜,能够补充我们身体里面的钙质的吸收,特别对于一些小宝宝来说,才是最好健康的方式哪,会不会给我们的身体带来一些其他方面的危害,多吃这些菜就对了,到底是哪些蔬菜能够给我们补充,充足的钙质呢?
哪些蔬菜能补钙呢?
1、菠菜
喜爱吃蔬菜的人想补钙,千万别错过菠菜,一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%,另外,菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A,但是要注意,菠菜中含有草酸植酸,烹饪前需要焯水,不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物,影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。
2、茭白笋
不少人认为茭白笋身上长有黑点就是坏掉了,其实茭白笋上的黑点就是菰黑穗菌一类的真菌,有助延缓骨质的老化情况,但注意经期前后的女性、体虚患者、肾功能衰退、泌尿道结石患者不要食用茭白笋。
3、洋葱
具有非常强的杀菌作用,可以增强人的免疫力。常常吃洋葱可以帮助阻止骨骼中的钙质流失,洋葱有着预防骨质疏松的作用功效。
卷心菜含钾多含钠少,对心血管系统多有裨益,且容易让人心情愉悦。此外,新鲜的卷心菜能抑菌消炎,还对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合。最后,卷心菜还富含叶酸及铁质,孕妇及贫血患者应当多吃。
4、高丽菜
含有维生素K,可以起到抗骨质疏松的效果。维生素K可以帮助身体吸收维生素D和钙质,它是预防身体骨质疏松不可或缺的营养成分。
5、紫菜
营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。此外,它的钙含量也较高,每100克紫菜钙含量为264毫克。
需要注意的是:紫菜性寒,故平时脾胃虚寒,腹痛便溏之人忌食;身体虚弱的人,食用时最好加些肉类来减低寒性。每次不能食用太多,以免引起腹胀、腹痛。若紫菜在凉水浸泡后呈蓝紫色,说明在干燥、包装前已被有毒物质污染,这种紫菜对*有害,不能食用。
6、黑木耳
黑木耳是降血压的良品,其实除了降血压功效外,它的补钙能力也很强。
*当中离不开钙物质的营养,而且越来越多的老年人也离不开钙,因为能够使我们的骨骼更加的健康,那么平时的食物,要想补充充足的钙物质,所以平时多吃这些蔬菜才是最好的,这样的话,对于我们的身体的帮助才是最大的,给我们的身体带来非常好的影响。
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