改善大脑的食物有哪些？

相信我们每个人都特别希望自己的大脑变得好，而且经常的吃一些食物，竟然可以帮助提高自己的记忆能力，可以改善的功能，那么现在为大家介绍一下，改善大脑的食物，到底有哪些人呢？我们可以通过这些食物可以让自己变得更加聪明的。

1. 油性鱼类

每天像个陀螺一样忙，人们常常回想今天必须完成哪些差事，应该打电话给谁，中午和谁一起吃饭，等等。所以如何提高大脑记忆力就显得尤为重要了。专家们说，改善脑功能应该摄入含有ω-3脂肪酸的食物，比如沙丁鱼、鲑鱼、鲭鱼等，就有助于大脑健康。

2. 叶类蔬菜

叶类蔬菜包括白菜类、绿叶菜类、葱韭类、芽莱类等几大类。研究发现，大脑最“爱”的蔬菜中，叶类蔬菜排名靠前。比如菠菜、西兰花中就含有大量维生素C和β-胡萝卜素，这两种营养元素是身体的强效抗氧化剂。此外，叶类蔬菜中的叶酸含量一般也较多，叶酸对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用，对提高记忆力也很有益处。

3. 鸡蛋

鸡蛋富含铁、碘、维生素B12等成分，是极好的健脑食物。铁元素能帮助产生红血细胞，携带氧气输送到大脑，使你产生警惕性。另外，众所周知，摄入碘元素有助于提高人们解决问题以及实验动手的能力。

4. 绿茶

你知道吗，*的大脑是由将近80%的水组成的。这就意味着你需要保持充足的水分，使其良好运行。研究人员发现，每天喝一杯绿茶有助于增强警觉性和改善记忆力，特别是绿茶中的抗氧化剂可以有效降低患老年痴呆症的风险。

5. 黑巧克力

黑巧克力富含类黄酮(一种能促进大脑健康的化学物质)，适量食用黑巧克力有助于提高认知能力。专家称，补充黄酮类化合物能激活新的神经元在大脑中形成，使新的记忆形成，还能改善大脑血流循环。

我们大家都了解了吧，所以如果是想让自己的大脑更加的好，更加的聪明，那么可以通过上面的这些食物去改善的，多吃上面的这些食物，真的可以让自己变得越来越聪明了呢。