鸡蛋对人体有哪些功效你知道吗

鸡蛋的营养价值高，鸡蛋可以起到健脑益智的功效，而且鸡蛋还具有保护肝脏的作用，鸡蛋可以增强机体免疫力，可以促进*代谢功能，并且能够改善身体的抗病能力，鸡蛋可以防治动脉粥样硬化，并且能够起到延缓衰老的作用，常吃鸡蛋对*具有多种养生保健的功效，我们来了解鸡蛋对*的功效有哪些？

1.健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、卵黄素等，对神经系统和身体发育有很大作用。卵磷脂被*消化后，可释放出胆碱，促进大脑发育，改善记忆力。

2.保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，增强机体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化。美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化。他们从鸡蛋、核桃中提取卵磷脂，每天给心血管病人吃4—6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降。鸡蛋中含有较多的维生素B2，以及硒、锌等矿物质，这些物质都有防癌作用。

4.延缓衰老。鸡蛋含有*所需的几乎全部营养物质，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。鸡蛋虽然富含蛋白质，具有很多养生保健的功效，但是蛋黄中的胆固醇含量过高，我们不能过量食用。一般来说，每天1-2个鸡蛋就可以保证我们每天所需的能从鸡蛋中摄取的营养物质。

鸡蛋对*的功效有哪些鸡蛋可以增强体质，并且可以提高记忆力，鸡蛋具有健脑益智的功效，可以促进大脑发育，并且能改善*的记忆力和免疫力，常吃鸡蛋可以保护肝脏的健康，并且鸡蛋还具有防癌的功效，鸡蛋中含有多种微量元素，可以保健身体，具有非常多的保健功效。