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乙肝患者的饮食 乙肝患者不可以吃哪些食品

  • 时间:2018-02-07

乙肝这个病毒也是越来越厉害了,可能很多人都会出现乙肝,这样的疾病,在饮食方面就是应该注意,而且乙肝患者有一些不可以吃的食物,现在就为大家介绍,乙肝患者不可以吃那些食物的。

一、肝病患者不宜多吃的食品有

肝炎患者不宜多食用的是罐头食品、油炸及油煎食物、方便面和香肠。

罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。油炸、油煎属高脂肪食物,不易消化和吸收。

反复煎炸的食物油中会有致癌物质。

味精是调味品,肝病患者一次用量较多或经常超量服用,可出现短暂头痛、心慌恶心等症状。

各种甜食不宜多吃。

少食用葵花籽。葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会影响肝细胞的功能。

松花蛋含有一定的铅,经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松。

各种腌制食物盐分太高,肝病患者吃多了易影响水、钠代谢,对肝硬化患者则应禁忌。

二、乙肝病人饮茶应注意哪些问题?

乙肝病人饮茶有益于身心健康,但应注意适时、适量,在饭前1小时宜暂停饮茶,以免冲淡胃酸;不要在睡前和空腹时饮茶;茶水不宜太浓;一天茶水总量不要超过1000—1500毫升;幼儿患者不宜饮茶;服用补品、滋补药期间应避免饮茶,也不宜用茶水服药。乙肝病人吃水果要注意什么

三、乙肝病人每天适当吃点水果有益于健康,但要注意:

一般乙肝病人可选择苹果、柑橘、葡萄、梨、椰子等,脾胃虚寒泄泻者宜吃龙眼、荔枝、山楂、大枣,不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹;肝硬化腹水需利尿者,宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等;肝气郁结者宜吃金橘、桔饼等。

四、乙肝病人怎样饮用牛奶?

乙肝急性期或慢性乙肝活动期,有恶心、呕吐、厌油和腹胀者,不宜饮用牛奶。在消化道症状缓解及康复期饮用为好。肝硬化伴有肝昏迷或有肝昏迷倾向者,不宜喝牛奶,否则会诱发肝昏迷。

不宜大量或大口饮用:牛奶中含有5%乳糖,当体内乳糖酶不足时,过多过快地饮用牛奶,乳糖不能消化吸收,易引起腹胀、腹泻。所以,喝牛奶时宜小口喝,待唾液与牛奶混匀后再咽下。

不宜加糖饮用:因为蔗糖在胃肠道内的分解产物会与牛奶中的钙质中和,不但不利于钙的吸收,反而会促使细菌发酵产气,导致腹胀。

不宜空腹饮用:若空腹喝牛奶,牛奶中的蛋白质只能代替碳水化合物转变为热量而被消耗,起不到蛋白质构造新组织、修复旧组织的作用。

通过上面的介绍,相信大家都了解了乙肝的饮食习惯,所以大家在平时的时候可以吃得比较清淡一点,乙肝患者不可以吃一些罐头食物,或者是油炸的,辛辣的方便面和香肠之类的。

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