燕麦片的7个保健作用

燕麦片是一种广为人知的食物，含有丰富的膳食纤维，有着很高的饱腹度，很多减肥人士都会用燕麦片带代替大米白面，但是，燕麦片除了具有减肥的作用以外，还有很多大家不是特别了解的保健作用，下面一一给大家介绍。

1、燕麦片含有丰富的膳食纤维，具有许多有益于健康的生物作用，可降低甘油三脂的低密度，促使胆固醇排泄，防治糖尿病，有利于减少糖尿病的血管并发症的发生；可通便导泄，对于习惯性便秘患者有很好的帮助。 

2、燕麦片属低热食品，食后易引起饱感，长期食用具有减肥功效。 

3、燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。   

4、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效； 

5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。 

6、燕麦还具有抗高血黏度和抗血小板聚集作用，可显著降低高脂饲料组大鼠的血浆黏度和高切、低切变率下的全血黏度，同时能明显抑制ADP和胶原诱导的血小板聚集。 

7、燕麦具有防癌功效，根据中国传统医学文献的记载和国际上对抑制肿瘤的研究报道，麦类资源中存在防止癌变物质的可能性。采用燕麦进行抑制肿瘤的研究已初见端倪。采用单纯燕麦的动物进行研究，观察发现动物的肿瘤生长变小，生存期也较长，但是尚未达到肿瘤抑制率30%，生存期延长率50%而认为具有活性的标准，然而这一结果和发现也足以证明燕麦中存在抑癌物质。

以上7个方面都是燕麦片给我们带来的好处，燕麦片也是一种粗粮，所以大家都不妨用燕麦片来代替一部分大米白面，因为主食过于精细，不仅使血糖升的快，而且在制作过程中也会损失很多维生素，而燕麦片正好可以弥补这些不足。