当前位置:饮食频道 > 食补 > 保健食疗

保健价值超高的黄芪猴头菇汤

保健价值超高的黄芪猴头菇汤

猴头菇是一种很珍贵的菌类食物,营养价值很高,可以起到养胃健脾的作用,而黄芪是一味常见的中药材,可以为女性补气,所以今天要给大家推荐的美食就是黄芪猴头菇汤,非常的滋补哦,下面一起来看看详细做法吧。

材料:干猴头菇100g,黄芪20g,枸杞5g,熟鸡胸肉100g,老姜 2片,大葱1段,盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g),芝麻香油1茶匙(5ml),料酒2茶匙(10ml)

做法:

1、先将猴头菇用温水泡发,去掉根部,再用清水洗净,切成厚片,这样猴头菇会感觉更有嚼头。

2、将熟鸡胸肉用手撕成丝备用。

3、找一个你喜欢的深碗,放入大葱段、老姜片、盐、料酒、黄芪和鸡胸丝。

4、放好材料后,在碗中加入800ml凉水,盖上盖子。

5、然后将容器移入美的微波炉中,以高火加热5分钟。

6、之后打开盖子放入猴头菇片和枸杞改用中火。

7、2分钟后你就发现有一股股的香气弥漫出来,之后再炖上8分钟。

8、戴好微波炉专用手套将烹调好的汤从微波炉中取出,撒上芝麻香油和白胡椒粉搅匀,一碗浓郁滋补的黄芪猴头菇汤就煲好了,赶紧也让妈妈来一同享受吧。

小诀窍: 黄芪和猴头菇都是温和滋养的食物,对于女性,可以滋补阴血,调养元气,尝试从今天开始每周拿出25分钟来煲上一碗,简单又好吃。

以上就是黄芪猴头菇汤的详细做法了,这款汤既有营养又非常的美味,对女性而言是非常好的一道滋补品,如果觉得自己也有点气虚,不妨经常做这道汤来喝,当然也可以和妈妈一起享受这道健康的滋补美味。