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生活中的4大补肾食疗佳品

生活中的4大补肾食疗佳品

所谓药食同源,所以,很多常见的食物不仅可以果腹,还有很多治疗疾病的功效。大家都知道肾气虚则人就没有精神,而且容易有脱发、腰膝酸软等症状,今天就给大家介绍一下关于能够补肾的4种食物。

1、乌骨鸡

具有滋养机体,补虚劳赢弱,治消渴,益产妇,提高生理功能等作用。因其含铁、钙、蛋白质较丰富,所以适宜于一切中老年人、少年儿童、妇女,特别适合孕产妇食用。

推荐食谱:

(1)天麻炖乌鸡。

取天麻30克,乌骨鸡1只(最好用鲜活健康乌鸡,宰杀去毛去内脏,洗净,剁块备用);天麻事先用清水侵泡24小时以上;然后将二者同时放入砂锅,添水适量;用慢火炖4—5小时即可。食肉喝汤,治疗神经性偏头痛有特效。

▲ 注意:切不可加盐和调料;否则,功效将大打折扣。

(2)老醋炖乌鸡。

取乌骨鸡1只(最好用鲜活健康乌鸡,宰杀去毛去内脏,洗净,剁块),放入砂锅,添加水适量,加入陈年老醋30克,慢火炖3小时以上,食肉喝汤,对治疗糖尿病有特效。

2、鸽子。

素有“养血动物”之美称。具有滋阴壮阳,养血补气,清热解毒等功效。鸽血极利于贫血病人康复;鸽子肉含有丰富的泛酸,对毛发脱落,中年秃顶、白发,未老先衰,神经衰弱,慢性腰腿痛以及记忆力衰退等有较好的疗效;鸽肝中含有最佳的胆素,可以帮助*很好地利用胆固醇,防治动脉硬化;鸽蛋可补血益气,解疮毒、痘毒。

3、鹌鹑肉。

被人们誉称为“动物人参”。它含有丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经不可缺少的营养物质,具有健脑补脑作用,较适宜于营养不良,体虚乏力,贫血头晕,肾炎浮肿,高血压,肥胖症,动脉硬化等患者食用。

▲ 禁忌:与猪肝或菌类同食;否则易面黑或生痔疮。

4、麻雀肉。

具有壮阳、益精、温肾、益气、暖腰膝、止崩带等功效。较适宜于身体虚弱,头晕眼花,精神萎靡不振,阳痿,尿频,老人畏寒肢冷,脏腑虚损等人食疗。

▲ 注意:性功能亢进和阴虚火旺之人忌食。

以上4种禽肉都具有补肾的功效,不过一定根据症状不同而区别对待,并且要禁忌在烹调上的一些注意事项,否则,不但得不到相应的疗效,反而适得其反就不好了。另外,肾虚的人还要多注意休息,劳逸结合。