越吃越聪明的十种补脑食物

不管是谁都希望自己的孩子聪明可爱，也希望家里的老人精力充沛，大脑活力依旧，为了达成这些美好的愿望，会买很多保健品来给孩子或者老人补充脑力，其实，我们日常食用的很多食物都有着非常好的健脑补脑的效果。一起来看看吧。

1、鱼 　　

鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。 　　

正常发育尤为重要。 　　

2、南瓜 　　

南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日一次，疗程不限，有较好的治疗效果。 　　　　

3、香蕉 　　

香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。

4、核桃 　　

因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品，孩子们一定要食用喔。 　　

5、花生 　　

花生富含泛酸可提高记忆力。泛酸(维生素B5)，搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取，能提高记忆力。 　　

牡蛎、动物肝富含的尼克酸(维生素B3)也有改善记忆力的作用。

6、葵花子 　　

丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。 　　

7、牛奶 　　

牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。 　　

8、芝麻 　　

将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干等制品，早晚各吃一次，7日为一疗程，5-6个疗程后，可收到较好的补脑健脑效果。 　　

9、海带 　　

海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。 

10、猕猴桃 　　

猕猴桃富含维生素C缓解抑郁。维生素C在脑内神经递质合成过程中也发挥作用，可缓和抑郁症。富含维生素C的食材有柑橘类、草莓、猕猴桃、番石榴、苦瓜、鲜枣等。

想让孩子更聪明，提高记忆力，想让老人大脑不衰退，不妨多给孩子和老人吃今天介绍的这十种食物，这些食物不仅仅能够起到健脑、增强记忆力的作用，还有很多*必需的营养物质，每天合理的食用对健康有益哦。