这两种汤有不错的防癌效果

我们在生活中都会选择一些保健的食疗方式来吃美食，因为这样不仅可以达到食疗的效果，还能够让自己的味蕾享受到美食呢，那么，到底什么汤能够达到防癌的效果呢?今天小编为大家整理出来相关的内容。

1、麦苗汤

麦苗就是小麦苗，素有“碱性食物之王”的美称。随着人们生活水平的日益改善，日常饮食中大鱼大肉肯定不断。而当*总是吃一些荤类食物之后，本身正常的酸碱环境会产生失调，逐渐成为一种酸性体质。但是，酸性体质的人很容易受到病菌的侵袭，因此常会生病，其中癌症、三高等疾病在此人群中占多数。

而麦苗汤属于一种碱性的食物，常喝能很好的起到转化*酸性体质的目的，久而久之便能将酸性的体质转换成偏碱性的健康体质。有相关的研究说明，一些致癌细胞在碱性体内是很难存活的。

另外，在麦苗中还含有很多酵素、脱落酸、维生素等成分，其中酵素能很好的起到抑制癌细胞扩散的目的，并且还能促进其失去活性，对*不能构成伤害。

同时，麦苗中还含有丰富的叶绿素、维生素矿物质等营养素，不仅能很好的起到补充*养分的目的，同时还能极好的增强*免疫能力，对于预防糖尿病的产生发挥显著作用。尤其是在防止肠道癌方面最为明显。

2、菠菜汤

菠菜是春天的应季蔬菜，具有极好的滋润去燥、舒肝养血的功效，对处于春季中肝气不足而导致的糖尿病、贫血等不良症状皆有极好的辅助治疗效果。然而常喝一些菠菜汤更能起到极好的防治多种癌症的目的。

在菠菜中还含有丰富的植物粗纤维，这种物质能很好的促进肠道蠕动，起到通便的目的。同时还能有效的促进胰岛素的分泌，植物粗纤维还能帮助食物进行消化，大大降低了肠胃的负担，这对于便秘患者来说是极好的食疗选择，这对于防治结肠癌也发挥重要的作用。

同时在菠菜中还含有多种抗氧化物，这些物质能有效预防自由基发生损伤而造成的癌症。有相关的研究表明，每天吃点菠菜能使得肺癌的几率降低至少50%，所以对于一些日常总是爱吸烟的人而言，不妨多吃点菠菜，为肺部做好养护。

此外，在食用菠菜汤的时候，我们还可以适量加点大蒜，不仅提高美味度，还能起到防治胃癌的功效。

在大蒜中含有一种物质，能有效的降低胃部中硝酸盐的含量，而这种物质则是胃癌产生的主要诱因。

但是，在喝汤的时候需要注意，汤虽养人，但是亚硝酸盐会致癌。日常喝汤的时候，一定要避免喝反复加工的汤。

以上就是今天我们为大家整理出来的关于不错食疗效果的两种汤，建议大家在生活中可以多做这些汤来吃，但是，在吃这些汤的时候一定要注意一顿做的汤量不要太大，够喝就好了。