食用芥末是否可以预防蛀牙

牙疼起来会要命，这样的感受相信不少的朋友都体会过，而不想经受这种痛苦，我们对于自己牙齿的护理一定要重视，而除了日常的清洁外，我们也可以利用下面的这些食材来达到保护牙齿预防蛀牙的目的。

芹菜

纤维粗就像扫把，扫掉牙齿上的部分食物残渣，另外愈是费劲咀嚼就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。

乳酪

钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值，避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境，造成蛀牙;经常食用能增加齿面钙质，有助于强化及重建珐琅质，使牙齿更为坚固。

洋葱

洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，能杀死包括造成我们蛀牙的变形链球菌。

绿茶

绿茶含有大量的氟和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果;绿茶中的儿茶素(catechins)能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，同时也可除去难闻的口气。

芥末

内含isothiocyanates成分可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。

葡萄干

酸甜的葡萄干也是健齿的好食物。美国学者称，葡萄干内含有多种抑制口腔细菌生长的化合物，齐墩果醇酸、齐墩果醛、白桦脂醇等，这些化学物质是植物中的天然抗氧化剂，有利于牙齿和牙龈健康，能够有效地防止蛀牙、牙龈炎和牙周炎等。

水

适量喝水能让牙龈保持湿润，刺激分泌唾液。吃完东西后喝水，顺道带走残留口中的食物残渣，不让细菌得到养分，借机作怪而损害牙齿。

薄荷

薄荷叶里含有单帖烯类化合物，可经由血液循环到达肺部，在呼吸时感觉气味清新。

很多牙齿存在健康问题的朋友们在开始的时候并不会有很大的不适感，而当我们发现疼痛的时候，其实牙齿已经遭受到很大的伤害了，所以，对于生活中观察自己牙齿变化也是保护牙齿的关键事宜。