中医专家教你健脾应该吃什么

脾胃不好会直接影响到我们身体对食物营养的吸收和消化，也就是说脾胃虚会伤害到我们全身器官的健康，那么从中医的角度上来讲，做为患者我们在三餐中应该为自己准备哪些对疾病康复有帮助的食材呢？

饮食是*生命活动的主要物质来源，食物能够补养五脏精气，协调*精神活动。

食物借其五味补养五脏，亦能益智增神、强身健体。

健脾药膳

健脾药膳是选用健脾益气的中药，配合一定的食物，经烹调而成的药膳食品。此类药膳具有健脾益气、和胃调中之功效。适用于脾虚气弱之人，症见精神困倦、四肢软弱、气短懒言、头昏自汗、食欲不振、胃脘隐痛、便溏腹泻、舌质淡、苔白、脉缓无力等。

参枣米饭

党参10克，糯米250克，白糖50克。将党参、大枣放在沙锅内，加水泡发后煎煮30分钟左右，捞出党参、大枣，药液备用。将糯米淘洗干净，放在大瓷碗中，加水适量，蒸熟后，扣在盘中，将党参、大枣摆在糯米饭上，药液加白糖，煎成浓汁后浇在枣饭上即成。可做早餐食用。此米饭具有健脾益气之功效， 适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等。

白术猪肚粥

白术30克，槟榔10克，猪肚1只，生姜少许，粳米60克。将猪肚洗净，切成小块，同白术、槟榔、生姜煎煮，取汁去药渣，入粳米同煮成粥。猪肚捞出切块或片蘸麻油、酱油佐餐。早晚各服一次。适用于脾胃虚弱、消化不良、不思饮食、倦怠少气、腹部虚胀、大便溏泻不爽等，具有补中益气、健脾和胃的功效。

上面的内容是针对脾胃虚弱的朋友们介绍的，其实，这几款药膳的食疗作用远不止是健脾，从上文中我们可以看出它们对多种身体不适都有调节的作用，所以，希望大家可以根据自身的情况正确的选择食用。