核桃桂枣粥帮你摆脱失眠效果好

没人想被失眠夺走自己的该有的好睡眠，要知道长期的失眠或者睡眠不好都会伤害到我们的身体健康，在这个凉爽的秋季，小编为大家准备了下面的几款美味，它们可是帮助大家摆脱睡眠不好的好美味。

金针鸡汤

材料(2人份)：鸡腿2只、白木耳15克、干金针15克、黑枣8颗、黄耆5克、盐1小匙、水800cc

步骤

.白木耳以水泡开，剪去蒂。 干金针以水泡软。

.鸡腿洗净切块，汆烫去血水。

.汤锅内倒入水，放入黑枣、黄耆，以大火煮开。

.再放鸡腿、白木耳，煮至再次沸腾，转小火焖煮10分钟。

.最后放进金针，大火煮滚至熟后，加盐调味即完成。

贴心提醒

功效：金针能除烦热、安心神;鸡肉则是色胺酸的另一项来源，同样有助稳定情绪;白木耳(银耳)味甘性平，有滋阴润肺养胃、益气生津、强心补脑安神;黑枣味甘性温，归脾、胃经，滋补脾胃、养阴血而共奏安神功效。

核桃桂枣粥

核桃20克、桂圆20克、红枣8颗、小米150克、糖1小匙、开水400cc(2人份)

步骤

小米洗净后，以等量的水泡半小时，再沥去水分。

核桃、桂圆切小块。红枣去核，切碎。

将小米、桂圆、红枣和水倒入汤锅内，以大火煮至沸。再转小火熬煮20分钟，小米米粒开成粥状。

加入碎核桃和糖拌匀，即可享用。

贴心提醒

功效：小米味甘性温，健胃和脾、助除湿、安眠;红枣味甘性温，归脾、胃经，有助养脾胃之气、养阴血而安神。核桃味甘性温，有润肺、健胃、补血、养神，并含丰富的色胺酸，有助补充血清素，稳定情绪，因而容易入睡。

百合牛肉

材料(2人份)：牛肉片150克、新鲜百合1球、葱2支、青椒1/3个、盐1/2小匙、酱油2小匙、太白粉1小匙、水2大匙、油1大匙

步骤

牛肉片先用酱油、太白粉、水拌匀，腌半小时。

百合分瓣、葱切小段、青椒去籽切片。

以1/2大匙油热锅，放进牛肉，炒至八分熟，盛起。

再以半大匙油热锅，炒香葱段后，放下百合、青椒大火炒熟。

放入牛肉片和盐拌匀，翻炒至香气出即可。

贴心提醒

功效：百合味甘性平，归经入肺，也走心经，能清润肺燥，宁心安神;牛肉则是色胺酸的另一项来源，也有助稳定情绪。

秋季的气候干燥，大家在食用上面的这些食物时，其实除了失眠外，还能帮助我们有效抵抗秋燥的袭击，所以，大家何不试试看呢?