冰糖炖香蕉 止咳是妙方

慢性病通常都有易发作不易完全治愈的问题，比如久咳不止就是让人头痛的小毛病，特别是气温有所变化的时候，更易频繁的发作，想缓解咳嗽，想达到止咳的目标，我们可以用下面的方法来试试。

相信有部分朋友对民间的很多偏方药方嗤之以鼻和半信半疑，其实小编对这些药方也是抱着一种辩证的心态去接受它们，因为有一些药方小编自己亲身试验的确是可行的，接下来就给大家推荐一个小编之前试过的药方。

大概有2年的时间，每逢冬春交替的时候，我就咳嗽不止，虽然去医院诊治，仍是只能治标、不能治本。由于喉咙经常瘙痒，我被迫必须随身携带一小瓶水，以便喉咙发痒时，能以水止痒(喝了水后，痒即止住)。就这样，每年冬春两季，我就断断续续为咳嗽所苦。

去年夏天，我参加了一场医学研讨会，与旁边一名学员谈及我的咳嗽问题，她建议我用香蕉炖冰糖试吃。她说，已有不少人用此方治好常年咳嗽。

香蕉炖冰糖能治常年咳?我半信半疑。但由于所费不多，且做法也不复杂，因此就尝试着试服，没想到，一个星期后，咳嗽有所缓解，我又续服了几天，没想到不但那年冬天不再咳嗽，去年的秋冬，咳嗽也没发作，下面我把此方介绍给大家，您如果也经常咳嗽，可以试试：

做法：香蕉2根，冰糖50克。先将香蕉切成一寸大小的块(去皮)，再将冰糖捣碎，然后置于碗中，加入半碗水，之后放入锅中，隔水炖煮约十分钟，待冰糖溶化并冷却后食用。

后来我翻查了一下药书发现这个药方还是有一定的道理的：

中医认为香蕉性寒味甘，台湾民间的经验就发现，香蕉可以治疗喉咙痛，传统的作法是将香蕉抹上少许盐食用，一天吃2～3条，据说就有止喉痛的效果。不过，这是针对感染的燥热性咳嗽而言，如果属于过敏性的细支气管炎、老年人肺部功能衰退所引起慢性支气管炎的“寒咳”，就不能用香蕉抹盐的吃法。吃两周未好转就应停用。香蕉炖冰糖是把香蕉蒸到熟烂，破坏它原本的寒性，再利用性平、味甘，可入脾经和肺经，具有补中益气、和胃润肺的冰糖合炖，确实可以发挥止咳及化痰的作用，但因为香蕉本身的寒性经蒸煮后，作用有限，他还是建议食用时间不宜太久，如果吃了一、两星期都不见好转，最好停用。而且，香蕉隔水炖煮的时间，最好延长到一小时比较好。

不过，这道偏方对于便秘患者却是不错的食疗，吃香蕉最好是在饭后，凡是湿热内聚、有口苦舌燥症状的习惯性便秘患者，吃香蕉都具有清热、清肺、润肠而促粪便通畅的作用。

有糖尿病和心脏病患、肾脏病患不宜吃香蕉，以免糖分及钾离子过高。