烤蒜泡成水真的能止咳?

咳嗽的问题是很普遍存在的，因为感觉不到特别的不适，所以，轻微的咳嗽引不起我们的重视，不过，如果长期久咳不好的话可就要警惕了，在生活中有一种说法是烤蒜泡水有止咳的作用，这种说法是否科学呢？

我爱人前阵子感冒，嗓子又干又痒，连着咳嗽半个月，喝糖浆也不见好。后来农村一个亲戚推荐了个偏方，取三四头大蒜，去皮后，把蒜瓣切成薄片。晚上睡前将切片的蒜瓣排着放在火炉的边沿上烤干，磨成末，加点红糖，倒入开水搅拌均匀，每天喝两杯。我给爱人试用了，用后第二天咳嗽就轻了。

最近北方地区气温普降，感冒咳嗽的病人很多，往往是咳嗽缠绵难愈。在中医看来，这是风邪未除的表现，就是因受寒、吹风导致感冒。

大蒜色白、入肺，性味辛温，最善除肺经之风邪。用大蒜治疗咳嗽历来都是很常用、有效的方法之一。没有火炉的可以用微波炉代替，加红糖主要是考虑口感。

还可以试试蒸大蒜水，小孩咳喘时用2~3瓣，大人用7~8瓣，拍碎，放入碗中，在碗上加盖，再放入锅里蒸，大火烧开改小火15分钟，蒸后饮大蒜水。严重时可一日3次。这个方子不仅对感冒导致的咳嗽有效，对于气管炎、哮喘、肺结核，大蒜都有良好的辅助治疗效果。此外，不宜吃冷饮、油炸食物，橘子、花生、瓜子都要少吃，饮食以清淡为宜。