几种饮食保健告诉胃不好的人怎么做
胃不好的人群在逐渐的增加,并且专家在不断研究表明,饮食对胃不好的人是至关重要的。胃不好,饮食习惯不好,会增加肠胃不好的人的负担。因此下面给大家分享一下相关常识。
【1】伤胃食品
1、“剩”饭
伤胃指数★☆☆☆☆
许多人为避免浪费,把剩饭加热后再吃。但研究发现,剩饭重新加热后再吃则难以消化,时间长了还可能引起胃病。
因为米饭的主要成分是淀粉,淀粉在加热到60℃以上时会逐渐膨胀,最终“糊化”。而糊化的淀粉冷却后,会产生“老化”现象,*对这种老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。
所以,长期食用这种重新加热的剩饭,容易发生消化不良甚至导致胃病。
2、加工肉
伤胃指数★★★★☆
瑞典科学家表示,食用过多加工的肉类食品,例如咸肉、香肠、熏肉,会增加患胃癌的风险。他们通过对15项研究结果进行评估后发现,每天加工肉类制品的摄入量每增加30克,患胃癌的几率就提高15%~38%。
3、快餐食品
伤胃指数★★☆☆☆
快餐食品中的油炸作物比较脆、硬,如果较硬的油炸食物在没有嚼碎的时候就被吞到了胃内,胃蠕动而使得食物与胃粘膜接触时,较硬的食物就会直接对胃粘膜造成损害。
4、解酒的绿茶
伤胃指数★★★☆☆
一般人总以为喝酒后再喝些绿茶能够解酒,事实上绿茶和酒一起饮用会伤身,染上胃炎还算轻的,严重的还有可能患上胃溃疡!因为绿茶的咖啡因含量比较高,与酒温和,两者相互作用会刺激胃粘膜,不仅不能解酒,反而会引发各种胃病。
【2】短命饮食法
1、不吃早餐:严重伤胃;
2、晚餐太丰盛:易失眠;
3、嗜饮咖啡:降低受孕率,易患心脏病;
4、大量饮酒:肝脏发炎、肿大,影响生殖、泌尿系统;
5、餐后吸烟;
6、保温杯泡茶;
7、顿顿生食;
8、水果当主食:营养失衡;
9、进食速度过快。
以上就是告诉大家的相关常识,胃不好的人就记下吧。
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