当前位置:饮食频道 > 食补 > 保健食疗

细数:蕴含补钙效果的6大蔬菜

细数:蕴含补钙效果的6大蔬菜

点击图片进入下一页

2、菠菜

喜爱吃蔬菜的人想补钙,千万别错过菠菜,一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%,另外,菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素a。

但是要注意,菠菜中含有草酸植酸,烹饪前需要焯水,不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物,影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。