碱性食物用来煲汤有较高的排毒功能

现在越来越多的人喜欢用菜来煲汤，他们认为这样能够获取更丰富的营养，科学研究也证明了这一点。但是并不是所有的食物煲汤都具有排毒养生的功效的，一般要碱性的食物菜能够有此功效，下面小编就为大家介绍一下哪些碱性食物煲汤有排毒的功效：

哪些食物煲汤可排毒

海带

性寒味咸，有化痰、软坚、降血压的功效。适宜高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化病人食用，对老年慢性支气管炎也有很好的疗效。佝偻病、软骨症、骨质疏松患者等都可以多吃海带。海带汤还可以御寒，由于其中含有大量的碘元素，而碘元素有助于刺激甲状腺激素的合成。

白萝卜

其中含有木质素，能分解致癌物亚硝胺，所以有抗癌作用。另外，白萝卜是*补充钙的最佳来源之一，这种有机钙在萝卜皮中含量最多。

西洋菜

是广东一年四季都有的蔬菜，但最肥美的是从初冬到春末。西洋菜常见的吃法，就是和猪瘦肉、鸭肾、生鱼等一起来煲汤，将西洋菜煲成深，然后连菜带汤一起吃。

菜干

用新鲜的白菜晒干而成，其好处是，既可贮存作长年食用，经太阳晒后，吸收了日光的紫外线，含丰富维生素A、B族维生素、维生素C和纤维素，能消除内火、清热益肠。此外，菜干更可防止坏血病和皮肤病。

莲藕

熟莲藕性味甘、温、无毒，可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮，莲藕汤利小便，清热润肺。平时可以配合猪瘦肉或者猪骨头一起煲汤喝，加入适量绿豆口感会更好。

竹荪

竹荪属于碱性食品，长期食用能调整中老年*内血酸和脂肪酸的含量，具有降血压的作用。此外，竹荪还可以降低体内胆固醇，减少腹壁脂肪贮积等。

以上就是小编为大家介绍的哪些食物有排毒养生的功效，人们特别是上班族可以经常买来煲汤来喝，既省事又可以对身体的健康和滋补有很大帮助。