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精神忧郁 娃娃菜帮你缓解疲劳

  • 时间:2014-12-15

在生活中很多人都会觉得自己没有精神,常常都会出现打盹的现象,尤其在上班的时候更加严重。养生专家告诉我们,精神不好,除了是晚上熬夜和饮食不规律以及身体生病外,身体缺钾也是一个很重要的因素,如果是由于缺钾,此时多吃点娃娃菜就可以了。

缺钾现象原本并不常见,国家高级营养师赵英敏解释称,现在的人一日三餐没正点,长期不吃主食,靠大量喝咖啡来提神,再加上工作压力大,这种肉体和精神的紧张也会造成钾元素的流失,这个时候吃点娃娃菜就很不错。

娃娃菜是种“超小白菜”,但它的钾含量却比白菜高很多。据测定,每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾,而同样重量的白菜仅含钾130毫克。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素,经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。常见的“上汤娃娃菜”就是很好的做法,可加些金针菇,用鸡汤来做高汤,对提高免疫力也有好处。

很多人一提补钾就想到了香蕉,因为香蕉是最典型的高钾食物。但问题是,香蕉含糖分也比较多,天气较寒的时候,吃多点还容易腹泻,但蔬菜就不存在这个问题。娃娃菜还有助胃肠蠕动,促进排便,春季多吃点还有解燥利尿的作用。

此外,特别提醒,那些孕妈妈们也可以多吃点娃娃菜,因为其叶酸含量也很大。

娃娃菜的含量非常丰富,大家可以在生活中多吃,这样既能让身体不缺失元素,同时还能让我们的精神更加舒畅。

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