精神忧郁 娃娃菜帮你缓解疲劳

在生活中很多人都会觉得自己没有精神，常常都会出现打盹的现象，尤其在上班的时候更加严重。养生专家告诉我们，精神不好，除了是晚上熬夜和饮食不规律以及身体生病外，身体缺钾也是一个很重要的因素，如果是由于缺钾，此时多吃点娃娃菜就可以了。

缺钾现象原本并不常见，国家高级营养师赵英敏解释称，现在的人一日三餐没正点，长期不吃主食，靠大量喝咖啡来提神，再加上工作压力大，这种肉体和精神的紧张也会造成钾元素的流失，这个时候吃点娃娃菜就很不错。

娃娃菜是种“超小白菜”，但它的钾含量却比白菜高很多。据测定，每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾，而同样重量的白菜仅含钾130毫克。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素，经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。常见的“上汤娃娃菜”就是很好的做法，可加些金针菇，用鸡汤来做高汤，对提高免疫力也有好处。

很多人一提补钾就想到了香蕉，因为香蕉是最典型的高钾食物。但问题是，香蕉含糖分也比较多，天气较寒的时候，吃多点还容易腹泻，但蔬菜就不存在这个问题。娃娃菜还有助胃肠蠕动，促进排便，春季多吃点还有解燥利尿的作用。

此外，特别提醒，那些孕妈妈们也可以多吃点娃娃菜，因为其叶酸含量也很大。

娃娃菜的含量非常丰富，大家可以在生活中多吃，这样既能让身体不缺失元素，同时还能让我们的精神更加舒畅。