冬季五色食物养五脏 红色养心黄色健脾

正所谓五谷养五脏，五行和五脏相对应，如金木水火土也就代表了心肝脾胃肾，而相应对的五色就是红青黄白黑，从不同颜色的食物中摄取不同的营养来滋补五脏，了解了五色食物对应的五脏，人们和饮食对应起来，调理自己的身体就会更加的得心应手。

1、红色食物养心

红色食物包括胡萝卜、番茄、红薯等。按照中医五行学说，红色为火，故红色食物进入*后可入心、入血，具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的作用。

而且红色食物具有极强的抗氧化性，它们富含番茄红素、丹宁酸等，可以保护细胞，具有抗炎作用，还能为*提供蛋白质、无机盐、维生素以及微量元素，增强心脏和气血功能。

2、黄色食物养脾

五行中黄色为土，因此，黄色食物摄入后，其营养物质主要集中在脾胃区域。如南瓜、玉米等，常食可对脾胃大有裨益。黄色食物中维生素A、D的含量均比较丰富。维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜，减少胃炎等疾患发生;维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用，能壮骨强筋。