亚健康人群养生可多吃鸡

鸡肉具有补精填髓、温中益气等多种功效,营养丰富,是一种常见的补虚佳品。一般食用鸡肉都是用来煮汤或者蒸炖，可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。

鸡肉是白肉中的代表，其增强*免疫力的作用主要体现在所含有的牛磺酸上。牛磺酸可以增强人的消化能力，起到抗氧化和一定的解毒作用，在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面更是有较好的作用。尤其是乌鸡、火鸡等品种，牛磺酸的含量更高，比普通鸡肉的滋补作用更强。

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。但也不是所有人都适合吃鸡肉进补，鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾脏负担，因此有肾病的人应尽量少吃，尤其是尿毒症患者，应该禁食。对于男性来说，由肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状，也可以通过吃鸡肉得到一定的缓解。

此外，鸡不同部位的肉营养成分有所差异。鸡胸脯肉的脂肪含量很低，而且含有大量维生素，如维生素B和尼克酸，后者能起到一定的降低胆固醇的作用。鸡翅膀却含有较多脂肪，想减肥的人应尽量少吃一些。一般来说，老鸡的脂肪含量高于仔鸡;鸡肝中的胆固醇很高，与猪肝的含量基本接近，胆固醇高的人不要多吃。

值得提醒的是，由于鸡屁股是最容易储存病菌，病毒和致癌物，大家在食用的时候最好不要食用。