滋润身体健康五脏的中医药粥

 现在天气非常干燥，我们需要多吃一些滋润的食物保持身体健康。滋润五脏通利血脉的四款药粥，健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航，正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。

心脑血管病患者应怎样注意生活中的饮食营养呢?河南省中医院心病科副主任黄斌副主任医师推荐几种有软化血管作用的粥。清代曹庭栋的《养生随笔》中就有一篇“粥谱说”，“粥能益人，老年尤宜。”古人总结粥有三大益处，一是美味可口，老少咸宜;二是补而不腻，养胃和中：三是滋润五脏，通利血脉。

核桃花生玉米粥

将玉米、核桃粒、花生适量加清水一起同煮，文火熬成粥即可。

核桃含有丰富的磷和大量的亚油酸，磷可营养脑神经，亚油酸可防治动脉化;花生富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险;玉米富含不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上，有助于*脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。

这款粥不仅味道鲜美，还具有明显的软化血管的作用。

莲藕木耳粥

莲藕去皮切小块，黑木耳切丝，冬瓜适量，如果煮粥就加米、清水同熬成粥即可;如果做汤，就加清水同煮，最后加少许盐调味即可。莲藕有降脂作用，黑木耳可软化血管，冬瓜利尿降压。

大米玉米粥

玉米糁、大米各一半。先将玉米糁加清水适量调匀，待大米煮成五六成时加玉米糁同煮至稠即可。

此粥具有益肺宁心、调中开胃、软化血管等功效。适于动脉硬化、高脂血症、冠心病等心血管疾病患者。

大蒜粥

紫皮蒜数枚剥皮，将蒜皮放水沸煮1分钟左右后捞出，再将大米放入煮蒜皮的水中煮成稀粥，然后将蒜放入，同煮为粥即可。有软化血管、降血压、降血脂等作用。