春季养生 四种黄色食物能助你健脾养胃

很多黄色食物对人的身体很好，黄色食物摄入后，营养物质一般会在脾胃区域集中，会为人的脾胃很不错，可有很多人不是很喜欢吃这些食物，比如南瓜、玉米等。

1.黄色食物中维生素A、D的含量均比较丰富。维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜，减少胃炎等疾患发生。维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用，能壮骨强筋。

2.可提供优质蛋白、脂肪、维生素和微量元素等，常食对脾胃大有裨益。

黄色食物的代表

一、玉米

玉米是粗粮中的保健佳品，它的纤维含量很高，可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄，是降低血脂、治疗便秘，养颜美容、防止肠癌的最佳食物。玉米有利尿降压作用。胡萝卜维生素A含量很高，能促进机体正常生长繁殖、防止呼吸道感染、保护视力、有防癌抗癌的作用。

食谱推荐：枸杞玉米五彩羹

做法：

1.将枸杞子洗净泡软，菠萝，胡萝卜去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗干净。

2.锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟。

3.再放入燕麦片煮开，出锅时，放入菠萝粒。

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