六类人群是酸奶的最适宜人群

六类人群是酸奶的最适宜人群

酸奶相对于牛奶来说营养价值更好,而且味道也更容易让我们吸收的,所以我们很多人都是爱喝酸奶的,但是食物总是存在最适合人群的,酸奶也不例外的,下面我们就给大家说说哪些人群是酸奶的最适合人群。

1、经常吸烟者

专家们研究发现,由于酸奶中所富含有的大量的维生素A及其它的一些生物化学活性成份具有保护*气管壁,使之免于发炎的功能,故而对于那些经常吸烟的人来说,则可有效的预防由于经常吸烟所导致的支气管炎疾病的发生。

2、电脑工作者

科学家们研究发现,当人们在从事电脑工作的时候,很容易造成体内维生素A和维生素B的大量消耗,从而导致视力的疲劳和下降、矿物质元素钙的吸收不足以及受到X—射线的辐射等影响。而酸奶中又富含有大量的维生素A、维生素BT矿物质元素钙以及能够抑制X—射线辐射的生物化学活性成份等,食之对于*将有所助益,故而电脑工作者宜经常食用点酸牛奶,以利于自身的健康。

3、萎缩性胃炎患者

临床医学专家们研究发现,食用酸奶对萎缩性胃炎患者能够起到很好的辅助治疗作用,这是因数酸奶中的蛋白质由于受到加热及其乳酸的作用会发生变性,而这些变性的蛋白质及酸奶中的磷脂类物质会紧紧地吸附在胃壁上,对胃粘膜起到很好的保护作用,同时这些变性的蛋白质还能够刺激胃粘膜下壁的细胞分泌,使受伤的胃粘膜得到修复,同时酸奶中所特有的乳糖成份分解代谢所产生的乳酸及其葡醛酸等,还能够增加胃功能所需要的酸度,抑制有害菌分解蛋白质产生毒素,使胃免遭毒素的侵蚀,而利于胃炎的恢复和治疗,所以对于萎缩性胃炎患者来说,宜经常食用点酸牛奶,这除了对胃本身有疗效外,同时对整个*的营养供应都将是大有益处的。

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