3种优质高蛋白食物很适合肾友

我们都知道每个人都特别希望自己的身体更加健康，那么在饮食方面应该要多注意，那么有一个良好的饮食饮食习惯，才可以帮助到我们的身体的，所以大家就应该选择适合自己吃的一些食物，我们就应该来看哪些食物吃了以后可以帮助我们的身体不再出现任何的毛病呢？

蛋类——完全蛋白质

鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，还有鹌鹑蛋等这些都是我们常吃的一些蛋类食物。其中我们吃的最多就是鸡蛋。鸡蛋分为蛋清和蛋黄两部分。

蛋清主要的营养物质就是蛋白质，还有*必需的氨基酸。重要的是鸡蛋清中的蛋白质属于优质蛋白质，*几乎可以全部吸收，生物学价值达到了95以上，是肾病患者获取优质蛋白质十分理想的食物。

蛋黄是在肾病饮食圈是比较有争议的一种食物了，有肾友认为蛋黄虽含丰富蛋白质，但含胆固醇也很高，不应该吃。实际上，对于肾病1、2期的患者来说肾功能受损较轻，如果没有高血压、高血脂症状，可以不用限制吃蛋黄。

但对于肾病3期以后的患者，就要注意蛋黄的摄入，此时患者大多出现高血压，且肾功能下降，为减轻肾脏滤过负担，患者可以隔一天吃一个蛋黄，严重的高血压患者就不要吃了。除特殊情况外，要保证优质蛋白的摄入，肾病患者每天吃1个鸡蛋就可以。

肉——搭配吃，摄入蛋白质更充分

肉类也是生活中摄入蛋白质的主要食物来源，常吃的有三类：畜类肉、禽类肉，还有鱼肉。

畜类肉主要是猪、牛、羊等肉，禽类主要是鸡、鸭、鹅等肉，鱼肉又分为海鱼、河鱼。

首先推荐的是鱼肉，鱼肉同样含有丰富的*易吸收的蛋白质，常吃的如鲤鱼没100g 含有17.3g蛋白质，鲫鱼每100g含有13克蛋白质，带鱼每100g含有100g蛋白质。基本上每100克鱼肉就能满足体内一天所需的蛋白质一半的量。

除此之外，鱼肉中还含有丰富的微量元素如钙、铁、锌等，维生素、不饱和脂肪酸。因此是比较适合肾病患者的，既能补充优质蛋白质，也能摄入其他营养元素，不用担心油脂太高。每天吃150g的鱼肉就可以。

其次是禽类肉如鸡肉等，再次是畜类肉如猪、牛肉等。鸡肉的营养与鱼肉差不多，注意食用时不要吃皮如鸡皮、鸭皮。猪、牛肉等相对来说含脂肪、胆固醇比较高，对于肾友来说摄入量每天不能超过2两，但建议不要每天吃，可以一周搭配着吃，更健康，有助于减轻肾脏负担。

奶——选择适合的，更有利于护肾

奶类说的是纯奶，没有添加剂的，比如纯牛奶。每100克牛奶含54千卡热量，3克蛋白质，所以相对来说是不错的提供能量的饮品，但相对于肉类、蛋类含蛋白质较少，但含脂肪、胆固醇也不多。因此对于肾病患者们摄入优质蛋白质是不错选择。肾友每天喝250ml左右的牛奶就足够了。

为了我们的身体，大家应该要选择适合自己的食物才可以，那么就像一些蛋白质的食物或者是一些维生素的食物，都是非常不错的选择，这种食物真的是可以帮助到我们的身体，或者是经常吃一些大葱之类的，都是可以让我们的身体达到一个抗疾病的。