注意注意！这些食物是不允许用保鲜膜

相信在每个人家里，一定都有保鲜膜。人们对它的依赖越来越重。每天的剩饭剩菜要用到它，用微波炉的时候也用。总之，保鲜膜随处都在用。但是其实不是每种食物都可以用保鲜膜的，有些食物用了保鲜膜反而是有害健康的。哪些食物是不能用保鲜膜的呢?

苹果、梨、油菜、韭黄等水分较大的蔬果适合用保鲜膜。这些蔬果使用保鲜膜，不但能够长时间保鲜，还会增加其中的某些营养素。在该项研究中，美国科学家发现100克裹上保鲜膜的韭黄，24小时后其维生素C含量比不裹时要多1.33毫克，油菜、莴苣叶多1.92毫克。

但萝卜、黄瓜、豆角的实验结果却完全相反。100克裹上保鲜膜的萝卜存放一天后，其维生素C含量减少了3.4毫克，豆角减少3.8毫克，黄瓜存放一天一夜后，其维生素C的损失量相当于5个苹果。

熟食、热食、含油脂的食物，特别是肉类，最好不要用保鲜膜包装贮藏。这些食物接触保鲜膜之后，会导致保鲜膜材料中的化学成分挥发，溶解入食物中，造成对健康的危害。

除了保鲜膜，市场上的食品包装产品主要有保鲜盒和保鲜袋。在“保水”、“保质”、“保营养”方面，保鲜膜无疑功效最好。但对于不适用保鲜膜的食物，可用保鲜盒或保鲜袋代替。

所以说，我们平时不能太依赖保鲜膜了。为了我们身体健康，不能用保鲜膜的食物一定不要用。

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