研究发现 维B可以降低工作压力

随着社会的发展，我们的生活过得越来越好，然而压力也越来越大。不少白领因此而被各种疾病缠身，严重影响到了身心的健康。由此可见，适时的缓解压力对我们而言是非常重要的。那么，该如何有效的缓解压力呢？

据悉，在为期三个月的试验中，负责人康恩·斯托夫教授将60名参试者分成两组，并分别服用较高剂量的维生素B补剂或安慰剂。研究人员还分析了参试者的性格、工作强度、情绪、焦虑及紧张情况，之后30天和90天，研究人员再对参试者进行同样内容的调查。

据研究结果发现，三个月之后，与安慰剂组参试者相比，维生素B组参试者自述工作压力更小。安慰剂组参试者的工作压力感受几乎没有任何变化。

斯托夫教授表示，维生素B在非加工肉类、豆类和全谷类食物中含量丰富，维生素B是神经传输物质合成过程中不可或缺的营养素，而神经传输物质对心理健康具有举足轻重的作用。然而，一大现实问题是，在很多人的饮食中，维生素B摄入量不足，因而，必须通过维生素B药片或补剂及时适量补充。

斯托夫教授还表示，通过降低参试者工作压力，还可以降低心血管疾病、抑郁症和焦虑症等健康问题的危险。因此，专家建议，平时压力较大的朋友，除了要适量放松之外，最好也多吃吃富含维B的食物。