专家介绍B族维生素防癌功能

B族维生素的防癌潜力。B族维生素种类较多，包括叶酸、烟酸、维生素81、维生素B2(又名核黄素)、维生素B6、维生素B12，等等，以下只涉及与防癌关系密切的几种；

(1)叶酸的威力。D1酸缺乏并不罕见，如吸烟、酗酒、口服避孕药、怀孕或哺乳等，均易导致叶酸缺乏症。缺乏叶酸可影响上皮细胞变性最后导致子宫颈癌。饮食补充财酸，或在医生指导下服用适昌叶酿，能使被损宫的DNA较快地恢复正常。补充叶酿最好的途径仍是食补。推荐阅读：各种维生素与人类健康关系

富含叶酸的食物有；菠菜、马铃薯、鸡蛋等，水果中有柠檬、香蕉、草莓、柑幅和鲜柑据计等；此外还有花生酱和全麦面包。

(2)维生素B120维生素B12要在叶酸的协助下才能防止癌变。维生素B12的推荐供给星很小，仅3微克，除非你是素食者，否则从食物中可得到充足的维生素B12，食物来源有；牛奶、奶酪和鸡蛋等。

(3)烟酸。烟酸又名尼克酿，它的形式之以一尼克酰胺能抑制胰腺癌的发展。专家们相信尼克酷胺与叶酿佯能刺激受损的DNA修复。