70岁以后的老人应该补充维生素B12
相信很多人都知道老人比年轻人对营养的需求更多一些,但是,大家是否知道70岁以后的老人是需要额外补充维生素B12的呢?绝大部分的朋友说自己对这个并没有了解太多,那么,今天我们就一起来看看为什么70岁以后的老人需要补充维生素B12吧。
有数据统计,10%~30%的老年人对维生素b12吸收不良,这可能是因为有些老年人常吃素食,而植物性食物中基本上没有维生素b12。而且老年人胃酸过少,影响了维生素b12的吸收。
张谦指出,缺乏维生素b12会导致神经功能的损伤、精神抑郁、睡眠质量不好、记忆力下降等,而老年人的睡眠质量普遍不高。东京国家神经学及精神疾病中心有一项研究发现,让慢性失眠患者服用维生素b12数天后,多数人的睡眠情况都获得改善,一旦停止服用,失眠的问题又回来了;美国《睡眠》期刊也有报告指出,维生素b12能显著改善睡眠情况。
另外,缺乏维生素b12可能会加速老年人的智力退化。美国科学家对1000多名65岁以上老年人进行了为期10年的跟踪调查,结果显示,血液中维生素b12含量较高的老人,认知能力要好于缺乏这种维生素的同龄人。
维生素b12还是维持健康的神经细胞和血红细胞所必需的,缺乏它就会引发疲劳和轻微头晕,严重的则会出现神经受损、贫血和痴呆等。
张谦指出,对于爱吃素食的老年人,可以通过含有维生素b12的强化食品和营养补充剂来获取维生素b12。
我国对维生素b12的建议摄入值是每天2.4微克。100克牛肉含有1.8微克,100克羊肉含有2.15微克,而100克猪肝含有26微克维生素b12。所以如果均衡膳食,是不会缺乏维生素b12的。含维生素b12较多的食物还有动物内脏、鱼类、鸡蛋、臭豆腐、豆豉、黄酱、酱油等。
以上就是今天我们为大家整理出来的70岁以后的老人需要补充维生素B12的必要性,如果说你希望家里的老人能够有一个健康的晚年,那么,建议尝试着让他们补充充足的营养,因为只有这样你才能够让他们的身体更健康一些。
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