雾霾天这么重 还能给宝宝补充维生素D吗
如今的雾霾天越来越严重,还能给宝宝晒太阳补充VD吗?在回答这一问题以前,先让我们一起来看看维生素D是什么?它从哪里来的呢?
维生素D是什么:
维生素D是一类脂溶性维生素。维生素D有很多种(D1,D2,,D3,D4,D5),最主要的有两种:维生素D2(麦角钙化醇),和维生素D3(胆骨化醇),它们合称为钙化醇。
从化学结构上来说,维生素D都属于开环甾体化合物,也就是甾体激素的一个环状结构打开了,维生素D2和维生素D3结构不同之处在于其侧链,维生素D2的22和23位碳之间是双键,而且在24位碳上多了一个甲基。
我们为什么需要维生素D呢?
这涉及到进化的问题。
简单地说,很久很久以前(7亿5000万年前),还是一片汪洋的地球上,动物都在海水里,海水里钙多啊,形成骨骼方便啊。可是慢慢陆地出现了,动物们上岸后钙不够了,怎么办呢?加强吸收呗。咋加强?进化个促进吸收的东西出来嘛,改变可能是因为被逼才发生的,这种例子在进化史上不胜枚举。结果就是得靠维生素D帮助钙的吸收,而维生素D的合成必须要有紫外线参与。所以早期登陆的脊椎动物必须将身体暴露与阳光下或者补充富含维生素D的食物来满足其机体对维生素D的需求。
注意!刚开始动物们都是不穿衣服的,统统裸奔~现在咱们都害羞不是,再说从披树叶到纺织物,我们的体毛也逐渐退化了(绝大多数人),严肃地说,现代人类皮肤暴露面积和时间相对不足,是导致维生素D缺乏或不足的很大一个原因。(澳洲曾兴起过裸晒,但是后来因为皮肤癌高发又不流行了)当然,在当前国内,事情远比这个复杂得多。
那维生素D是怎么起作用的?
维生素D3(胆骨化醇)可以由其前体7-脱氢胆固醇经紫外线照射变构形成,让皮肤暴露于充足的紫外光下可以自然的产生维生素D3,奶制品厂家通常将牛奶在紫外线光下,以强化其中的维生素D3。
而维生素D2是麦角固醇的衍生物,麦角固醇之所以以麦角命名,因为它是一种从名叫麦角菌的真菌的细胞膜上找到的固醇。麦角固醇同时也可以由浮游生物、无脊椎动物以及其他真菌合成。麦角固醇一经合成,在紫外线照射下就可以转化为麦角钙化醇,但关于人类只吃维生素D2能不能代替维生素D3的摄入的讨论的争论还是很激烈。
7-脱氢胆固醇在波长在270-300纳米(峰值295-297纳米)之间的紫外线照射下可以变构转化为维生素D3,在阳光中的紫外线达到一定程度下,才会有这种能发挥作用的紫外线。日光浴灯产生的紫外线大多数是长波的A型紫外线,而产生维生素D3所需要的中波紫外线(B型紫外线)只占其中4-10%,从地域上说,赤道地区人们几乎天天都可以产生维生素D3,温带地区的人们春夏季节也可以合成部分,而极地地区的人们,紫外线强度几乎不可能使之产生维生素D3。不过血清25(OH)D的平均浓度的差异和纬度的关系也没这么铁,和海拔啦空气透过性啦、人种啦、肤色啦也有关系。
继续说:经过肝脏和肾脏的进一步转化,维生素D转化为骨化三醇,作为一种激素重新进入循环,调节钙和磷的吸收,促进骨骼的生长和重构,维生素D可以用来预防小儿佝偻病和成人骨软化症,维生素D与钙合用可以预防老年人骨质疏松。维生素D对神经肌肉功能、炎症都有作用,还影响许多基因的表达和翻译,调节细胞的增殖、转化和凋亡。而维生素D对*有益的最佳证据是对骨骼有益并减少老年女性的死亡率。
以上给大家介绍的维生素D,大家了解了吗?各位妈妈们知道该怎么做了吗?
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