膳食纤维很重要 如何补充才科学

膳食纤维是干什么的呢？可能有些朋友不是很了解，我们用一个很简单的例子告诉大家，膳食纤维的正确补充，可以帮助我们缓解和治疗便秘，那么，在生活中，我们应该如何补充才是正确的呢？

在每天的三餐中增加纤维是需要有一定的技巧存在的，煮饭时最好加入一些糙米或是其他谷类一起混合蒸煮。

食物蒸煮的时间不宜过长，如果时间过久的话，食物中的纤维质就会转变为醣质，所具有的刺激肠胃蠕动的作用也会有很大程度地降低。可以不去皮的水果最好洗洗直接食用，也最好不要打成果汁，免得所有的纤维质都被破坏了。

平时在食物中可以增加豆类食物的摄取，比如喝一些绿豆汤、红豆汤等。

另外，如果想要增加纤维质的摄取最好是采取循序渐进的方法，一天一点慢慢增加，让肠胃有一个不断适应的过程，且不可在一天中吃得太多，不然纤维质虽好但也会造成胀气和腹痛等身体的不适，而且也可造成一些必需微量元素吸收的下降。