小奶牛身上的大维生素问题

你知道吗？不仅人类需要补充维生素，动物也需要补充维生素。尤其是与我们息息相关的动物：奶牛。你知道为了保证我们每天喝的牛奶营养健康，农场需要在它们的饲料里下多少功夫吗？这些功夫都是为了给奶牛增加维生素，提高健康。那么，这些维生素都是什么，有什么作用呢？

1、维生素A

它能保持各种器官系统黏膜上皮组织的健康及其正常生理机能，维持牛的正常视力与繁殖机能。它的缺乏会引起一系列黏膜上皮组织抵抗能力减弱的疾病和妊娠方面的疾病，如流产、死胎等。

只有在下述情况下才应该补充维生素A：饲草以秸秆为主;干草霜后收获;单纯玉米秆青贮 (甚至是掰棒后的玉米秆)、精料中玉米等品种占的比重很低;初乳与常乳喂量不足，早期断奶的犊牛，自行配制的人工乳;在热应激中、运输时补充是十分必要的，一般补充0.5-1.0倍量。

2、维生素D

它的主要功能是调整钙与磷的吸收，代谢和骨骼的生长发育。缺乏时引起犊牛的佝偻症和成年母牛的软骨症。一般认为犊牛与生长牛的需要量以每100公斤体重660国际单位。泌乳牛每公斤体重30国际单位。例外的是产前的泌乳牛(特别是高产牛)应从产前半个月开始注射维生素A、D、E混合制剂，对预防产后疾病作用明显。

3、维生素E

它的主要作用是生物抗氧化剂和游离基清除作用。可以提高细胞和体液的免疫反应。犊牛缺乏它时以肌肉营养不良为特征。成年牛从天然饲料中可以获得足够量。饲料的长期贮存其维生素E的含量会随贮存时间的延长而减少。犊牛维生素E的需要量，每公斤日粮干物质25-40国际单位，泌乳牛15国际单位。

4、水溶性维生素B族

包括硫胺素、核黄素、吡哆醇、生物素、烟酸、维生素B12、胆碱等，都对生理代谢起着一定作用。但牛的瘤胃微生物是可以合成的。犊牛瘤胃发育正常以前维生素B族的供应多来自牛奶，因此，对喂牛用的鲜奶提温时应予以注意，一般40℃以内为宜。

小小的牛奶，就蕴含着这么多的营养问题。不得不让人赞叹。你对自己有没有农场主对奶牛那么好？如果没有，可要多足以一下自己的健康，别活得不如一头牛了。维生素不仅牛需要，我们人类也是非常需要的啊。