带你认识维生素k的营养功效

现在我们很多人都是注重自身的营养的，而维生素就是我们很多人补充营养的一个重要的途径的，所以我们对于各种维生素也是很了解的，但是有的维生素我们也是不了解的，例如维生素k我们很多人都是不知道有什么作用的，下面我们就给大家说说维生素k的作用吧。

维生素K的具体作用：

1、促进血液凝固，所以维生素K也称凝血维生素。

维生素是凝血因子γ-羧化酶的辅酶。而其它凝血因子7、9、10的合成也依赖于维生素K 。*缺少它，凝血时间延长，严重者会流血不止，甚至死亡。对女性来说可减少生理期大量出血，还可防止内出血及痔疮。经常流鼻血的人，可以考虑多从食物中摄取维生素K。

2、维生素K还参与骨骼代谢。

原因是维生素K参与合成BGP(维生素K依赖蛋白质)，BGP能调节骨骼中磷酸钙的合成。特别对老年人来说，他们的骨密度和维生素K呈正相关。经常摄入大量含维生素K的绿色蔬菜的妇女能有效降低骨折的危险性。

富含维生素K的食物有哪些?

酸奶酪、紫花苜蓿、蛋黄、红花油、大豆油、鱼肝油、海藻类、绿叶蔬菜。

胡萝卜、西红柿酱、南瓜、青菜及蛋黄鱼、鱼卵、肝、蛋黄、奶油、黄油、干酪、肉类、奶、水果、坚果、蔬菜及谷物等等。

猪肝、西兰花、椰菜花、椰菜、稞麦等。

牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、优酪乳、优格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘蓝菜、莴苣、花椰菜，豌豆、香菜、大豆油，螺旋藻。

我们上面给大家介绍了维生素k功效，所以如果我们想要预防骨质病的话，我们就不能让我们的身体缺乏维生素k，这样才能有效的保证健康的。

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