注意!!维生素吃多了同样会影响健康
现在我们很多人都是知道各种营养物质对于我们的健康的帮助了,同时我们现在的市场上也有很多药物营养物质,其中以维生素种类最多的,而很多的人都是认为维生素多吃点没事的,可是其实维生素吃多了也会影响健康的。
*从蔬果中获得维生素
维生素的确是*不可缺少的一种营养素。缺乏任何一种维生素都可能危及生命。维生素在*内不能合成或只能微量合成,所以必须靠外源性摄入补充。蔬菜水果是*获取维生素的主要来源。
蔬果营养多于维生素片
蔬菜水果中还含有一些不是维生素,但对*的作用与维生素类似的物质,如生物类黄酮、叶绿素等。蔬菜水果还含有大量水分,是*无机盐的重要来源,它能使机体保持酸碱平衡。膳食纤维可以促进*胃肠蠕动,起到清洁肠道促进粪便排泄的作用,还能延缓或减少碳水化合物和脂肪的吸收。研究表明,成人每日吃足量的蔬菜水果,不仅可以防癌,同时也能减少心血管疾病、痛风、高血压、动脉硬化、肥胖、便秘等疾病的患病风险。
蔬果维生素更全面均衡充足
维生素是一个完整的体系,是缺一不可的;如果你只补充一种或者几种,那么就会造成其他种维生素的缺乏。这是因为,天然的维生素并不是单独起作用,而是与其他维生素和营养素相互联合,一起工作。一种维生素补充得过多或不足,都会影响和削弱其他营养素或维生素的作用。
由于化学合成的维生素是与其他维生素的营养素分离的,复方的维生素片各成分间的比例也与天然的不尽相同,所以它们不能产生与天然物质中所含的维生素一样的功效。而且与天然维生素相比,维生素片由人工合成,不容易吸收。
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