维生素C泡腾片不宜长期服用
有的家长让孩子经常服用维生素C泡腾片,说是可以预防感冒等疾病。这样做有科学依据吗?
根据中国营养学会推荐意见,人对维生素C的生理需要量,儿童及少年期每日为30毫克~50毫克,成年人为60毫克,乳母为100毫克。据研究,维生素C在*内的保存率与剂量有关;剂量越小,在*内保存率越高。人摄取100毫克维生素C,可完全保留在体内;超剂量时,便会从尿中排出。
维生素C的功能相当复杂,不少食物中含有数量不等的亚硝酸盐。有人认为,维生素C与亚硝酸盐同时存在于胃中,可与胺竞争而阻止亚硝胺的形成,有预防胃癌的作用。但是,补充维生素C并非多多益善。一片泡腾片通常含维生素C1000毫克,长期服用,可使尿的酸性增加,引起尿酸结石和胱氨酸结石。
如果让孩子常吃新鲜蔬菜、水果,就不会缺少维生素C。因此,每天进食蔬菜、水果的人不必服用维生素C片,更不必服用维生素C泡腾片。
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