橘子中维生素营养高于药物

 我们都知道橘子中含有很多维生素，但是你可能不知道就是其实橘子中的维生素要是比药物服用维生素的效果还要好很多的。

桔子中各种抗氧化剂的特殊组合比各种抗氧化剂“单打独斗”效果更好。抗氧化剂具有缓解细胞衰老过程，防止各种癌症发生，并有助于防止心脏病等功效。

新研究由营养学、饮食学和食品科学教授托里·帕克博士主持完成。他表示，桔子中的某些物质比服用维生素C胶囊或药片更好，这些物质正是科学家力图寻找的目标。科学家认为，吃桔子比单独补充维生素C等药片效果更好的原因在于，桔子中各种抗氧化剂形成一种特殊的“强强联合”。

研究人员发现，桔子中的具有抗氧化和抗菌属性的生化物质“苯酚复合物”具有“协同增效作用”.这些物质是植物用于自我保护防止腐烂和生物攻击的“利器”

水果食用方便，除了维生素之外，还可以补充其它营养成分。新研究结果表明，吃水果补充维生素的效果绝对比单独服用某些维生素药片强得多。

通过我们上面的介绍，我想我们很多人都应该了解，橘子中的维生素为什么要比很多药物中的维生素好很多的原因了吧。