蛋白质一天摄取多少才合理

蛋白质是人类不可缺少的营养物质，人类的活动离不开蛋白质，每天摄入定量的蛋白质会对自己的健康帮助很大，很多人在生活中不了解蛋白质一天摄取多少合理，蛋白质的摄取量一定要合理，下小编就来给大家介绍下蛋白质一天摄取多少？

蛋白质一天摄取多少

1.哪些食物能为您提供丰富蛋白质

日常生活中能为您提供丰富蛋白质的有鱼虾类、畜禽肉类、蛋类、乳类、豆类及豆制品、谷类等。除了谷类，鱼虾类、畜禽肉类、蛋类、乳类、豆类及豆制品都是优质蛋白的良好来源。豆类及豆制品虽然提供植物蛋白，但它的营养价值比较接近动物蛋白，所以属于优质蛋白。谷物提供的植物蛋白虽然不属于优质蛋白，但不意味着不需要谷物来提供蛋白质，因为谷物和其他食物的蛋白质能够互补，把谷物(比较缺乏赖氨酸)和豆类(富含赖氨酸)一起搭配来吃(比如红豆饭)，营养更加全面。

2.蛋白质一天摄取多少

根据《中国居民膳食指南》(2007)(以下指蛋白质含量相当)：

一、每天吃250-400克谷类食物;

二、75-100克鱼虾类、50-75克畜、禽肉(也就是一周大概吃两斤肉。50克生猪肉和50克生鸡肉/生鸭肉/生的瘦牛肉/生羊肉、55克烤鸭、60克烧鸡/烧鸭/烧鹅、70克炸鸡相当。50克生牛肉则和30克酱牛肉、30克牛肉干相当);

三、25-50克蛋类(相当于每天半个到1个鸡蛋);

四、相当于鲜奶300克的奶类或奶制品(300克牛奶和45克奶粉、350克酸奶、35克奶酪相当);

五、相当于干豆30-50克的大豆及制品(40克黄豆相当于30克豆腐皮/腐竹、60克豆腐丝/千张、80克豆腐干/油豆腐/素鸡、120克北豆腐、150克豆腐花、240克南豆腐、300克内酯豆腐、600克豆奶、700克豆腐脑、800克豆浆)。

3.标准的吃法

对于一般健康成年人：男人每天吃6两主食/女人每天5两主食、2-3两瘦肉类，1个鸡蛋，1瓶牛奶/酸奶，2-3两豆制品，基本能满足一天蛋白质的需求。当然，对于身材高大、运动量大的人，要相应增加食物的量。

虽然蛋白质对*健康帮助很大，但是摄取的量一定要合理，如果摄入过多会造成身体吸收不了，造成物质的浪费，小编介绍的蛋白质一天摄取多少，已经介绍完了，希望对大家的健康有所帮助。